Main mat og DrikkeThe Bottle & Glass Inn anmeldelse: En hundevennlig pub med et snev av fine restauranter

The Bottle & Glass Inn anmeldelse: En hundevennlig pub med et snev av fine restauranter

Kreditt: Bottle & Glass Inn, Binfield

Emma Earnshaw setter pris på god mat og vennlig velkomst på Bottle & Glass Inn, Binfield Heath, nær Henley på Thames i Oxfordshire.

Hvor mange kunder kan du få plass til i baren på et viktig Country Inn, på en travel fredag ​​kveld "> Bottle & Glass Inn i Binfield Heath, nær Henley-on-Thames.

Her er den håndlagde tredøren åpen for brølende handel, takket være de fremtidige unge eierne, Alex Sergeant og David Holliday, som møttes mens de jobbet på The Harwood Arms i Fulham, den eneste puben med Michelin-stjerner i London. Dette nylig restaurerte klasse II-listede halmtaket er tydelig populært blant lokalbefolkningen, deres hunder og barn - og de har allerede Michelin-godkjenningsstempel, og har nylig fått Michelin-platen.

Da vi nippet til å drikke i den avslappede, men likevel tradisjonelle baren, var det godt å se nye besøkende bli muntert møtt og gjengangere husket, med mange tydeligvis tiltrukket av pizzaovnen som var åpen den kvelden vi besøkte takket være det strålende, solfylte været. Fredagsfølelsen hadde satt seg i gang, spesielt da det var den første bankferien i mai, og vi følte oss ganske smug til å spise på en så vennlig og smart pub.

Når bordet vårt var klart, ble vi ført inn i en attraktiv, hagervendt - og derfor vakkert lys - spisestue, med plass til 60 i en romslig atmosfære. Fra utskriftene på veggen til det smakfulle servise, er den generelle følelsen på vei mot siden av smart, men absolutt ikke stappfullt eller overformelt.

Da vi gjennomgikk menyen og den omfattende vinkartet, ankom hjemmelaget smør og brød med brød. Jeg syntes den anskaffede smaken var litt overveldende, men mannen min Tom var mer enn glad for å sluke brorparten.

Tom sparket i gang med en av forrettens spesialiteter, grillet Roscoff-løk med løkpuré og Lancashire bombeost. Opptatt av løkene kokte 'tre måter', og som ostelsker ble han ikke skuffet. Jeg valgte den enkle, men sesongbaserte og ferske Wye Valley-aspargesen med posjert hønseegg og tomatsyltetøy.

Tjenesten var imøtekommende, men ikke til poenget med å være irriterende , med personalet som tjente ekstra poeng for å gi oss et gratis kurs - i form av speket cornish makrell, med saltbakt rødbeter, pepperrot og dill - mens vi ventet på strømnettet. Retten viste seg å være deilig salt og lett nok til at jeg kunne glede meg over Cornish-brasen med stekt blomkål, samphire, kapers og røkt majones.

Toms svinekjøtt var en absolutt triumf - og parabolen som gledet oss mest - på grunn av kjøttens smelte-i-munnen og den tilhørende djevelsk gode bunken med håndsnittede chips som var så deilige at jeg er tenker fremdeles på dem. Alle rettene ble vakkert presentert; med velbedømte porsjonsstørrelser for de som velger tre ikke fire baner.

Vi følte oss litt klemme rundt midten, vi valgte å hoppe over pudding, men var glade for å kunne gnage på den bitende størrelsen på askefløtekaram som kom med kaffen vår og var akkurat nok til å tilfredsstille enhver søt tann.

Alle så ut til å motta den samme vennlige velkomsten som vi gjorde, enten de poppet inn for en halvliter, spottet på et skotsk egg eller gledet seg til god mat. Vi la oss ønske at Bottle & Glass Inn var vårt lokale - det eneste problemet var at vi måtte lære oss å albue oss vei til baren ...

Bottle & Glass Inn, Binfield - hva du trenger å vite:

  • Fin og fantasifull britisk mat i restauranten og smakfulle klassiske snacks i den tradisjonelle baren
  • Attraktiv ølhage
  • Pizzaovn som tilbyr hjemmelagde surdeigs pizza gjennom hele sommeren
  • Åpent for frokost (08.00 til 10.30, syv dager i uken)
  • Hund og barnevennlig
  • Utmerkede lokale turer
  • Tilgjengelig for privat servering og møter

The Bottle & Glass Inn, Bones Lane, Binfield Heath, Henley-on-Thames RG9 4JT (01491 412625; www.bottleandglassinn.com)


Kategori:
Tre stilige hjem i den musikalske byen Cambridge
Mitt favorittmaleri: Una Stubbs