Main mat og DrikkeHvordan kurere en bakrus, av noen av Storbritannias største skribenter noensinne

Hvordan kurere en bakrus, av noen av Storbritannias største skribenter noensinne

Bakrus kur Credit: Alamy
  • Cocktail Bar
  • Topphistorie

Fikk en bakrus ">

'Dixon var i live igjen, ' begynner den med bibelsk høytidelighet. 'Bevisstheten var over ham før han kunne komme ut av veien; ikke for ham den sakte, nådige vandringen fra søvnsalene, men en oppsummerende, tvangsmessig utstøting. Han lå spredt, for ugudelig til å bevege seg, spydd opp som en ødelagt edderkoppkrabbe på morgendagens myldrende helvetesild. '

En dag brukt på å tygge dynen med gardinene er trukket nok, men å tappe verden med en morder bakrus kan endre historiens gang. I Flashman at the Charge er vår antihelte plaget av en anstrengelse av drikkeindusert dyspepsi så dramatisk at det ender med å starte Charge of the Light Brigade. Lord Cardigan overlød 'det mest krasjerende utslippet fra vinden' fra Flashmans retning, og feil av det for rapporten om en morter og setter i gang angrepet. Russisk Champagne - hans valgfri tippel - har mye å svare for.

PG Wodehouse: Worcestershire saus, rått egg og rød pepper

Der det er bakrus, er det bakrus. Og den mest kjente litterære er selvfølgelig pisket opp i PG Wodehous Jeeves Takes Charge . Et gateway-middel til prærie-østersen, det består av Worcestershire-saus, rått egg og rød pepper, laget marginalt mindre krass ved kraftig visping. 'Herrer har fortalt meg at de synes det er ekstremt forfriskende etter en sen kveld, ' beroliger Jeeves en tvilsom Bertie Wooster, som ligger stønende under motpanelet.

Vil det faktisk hjelpe hvis hodet ditt føles som en sementblander ">

Døden på ettermiddagen

Denne kan høres fristende ut i kjølvannet av julebord, når du føler deg festlig festet og faktisk har komponentene til hånden. Imidlertid vil alle bortsett fra de ståleste sannsynligvis ta en titt på det skadelige brygget og heve det rett ned i vasken. Likevel, selve handlingen med å blande en død på ettermiddagen er garantert å glemme deg litt - om bare fordi det minner deg om at ting kan være forferdelig mye verre.

Kingsley Amis: Oksekrem og vodka

Amis, som vi har sett, var poeten Laureate av ømme hoder, men det viser seg at han var like kreativ når det gjaldt å tilberede botemidler for dem. Felles for alle hjemmelagde bakrusmidler hans ser ut til å ha vært nok vodka til å gulve en kosakke. De med en følsom disposisjon vil kanskje gi hans forslag om storfekjøtt og vodka en sving og holde seg til en velprøvd Bloody Mary.

Bruce Robinson: Aspirin, saveloys og en tur i landet på en blasende dag

Den mest effektive bakrus-kuren av alle er ikke strengt tatt en litterær, fordi den ikke kommer fra en bok og ikke ble tegnet opp av en forfatter. Imidlertid er det hentet fra manus til Bruce Robinson ikoniske film Withnail & I som er blitt en sett tekst for sozzled. De flerårige soused stjernene kaster alt på bakrusene, fra aspirin til saveloys spist i badekaret. Men det er onkel Monty - han av knapphullens reddik - som kommer opp på trumf ved å tvinge de irettesatte husmannsstatene til å gå på en spasertur . Når du virkelig føler vrede av druer, kan du gjøre det mye verre.

(Advarsel: Klippet nedenfor inneholder språk som selv de viljestyrke blant oss kan ty til i tilfelle en forferdelig bakrus)

Kategori:
Woodhall Park, Hertfordshire: Et forbilledlig eksempel på restaurering som fremhever viktigheten av farge i georgisk interiør
Et idyllisk møllehus i et perfekt bilde av Hampshire-landskapet